Directo de la colmena
Más allá de la miel, las abejas nos ofrecen un tesoro de productos: propóleo con acción antibacteriana, polen rico en proteínas, cera virgen y vinagre de miel. Todo de elaboración propia.
Regala libertad de elegir. Con la tarjeta regalo digital de Mas Entreserra, aciertas seguro: miel artesanal, cosmética natural o velas gourmet. Envío instantáneo por email. Caducidad de 1 año. Importes de 20€, 30€, 50€, 100€ y 150€.
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Las abejas no producen únicamente miel. A lo largo de los milenios, la humanidad ha aprovechado el propóleo, el polen, la cera, la jalea real y el veneno como recursos terapéuticos y alimentarios. En Mas Entreserra recogemos y procesamos cada uno de estos productos de forma mínimamente invasiva para preservar todas sus propiedades activas.
Resina de color marrón oscuro que las abejas elaboran a partir de brotes vegetales y exudados de corteza. Reconocido por su actividad antibacteriana, antifúngica y antiviral. Nuestro propóleo se recoge manualmente con redes especiales que no perturban la colonia.
Recogido con trampas de entrada que capturan los gránulos de polen que las abejas transportan en las patas. Contiene hasta 22 aminoácidos, vitaminas del grupo B, enzimas y betacarotenos. Rico en proteínas y apreciado en dietas de refuerzo inmunológico.
Segregada por las propias abejas para construir los panales. Nuestra cera se funde y filtra a baja temperatura para mantener sus aromas naturales de miel y propóleo. Usada en cosmética, conservas y elaboración de velas.
Elaborado por fermentación de nuestra miel en un proceso de acetificación lenta. El resultado es un vinagre suave, con un deje dulce y floral único. Excelente para ensaladas y marinados, y con propiedades digestivas apreciadas.
Un polen de calidad debe deshidratarse inmediatamente tras la recolección para evitar la fermentación y preservar los nutrientes. El propóleo fresco debe ser flexible a temperatura ambiente y de color intenso. La cera de alta calidad no debe contener restos de pesticidas ni contaminación de ceras industriales. Todos nuestros lotes se conservan en condiciones controladas y se analizan periódicamente para garantizar su pureza.
Una cucharada de polen por la mañana sobre yogur o fruta es una de las formas más sencillas de enriquecer la dieta. El propóleo disuelto en alcohol o en miel es útil en temporada de resfriados. La cera de abejas se puede usar para impermeabilizar utensilios de cocina de madera o como base de pomadas naturales. Explora las posibilidades de unos productos que la naturaleza lleva perfeccionando desde hace millones de años.
